이번에는 제빵사,베어링 매캐닉,대장장이,벽돌공 및 석공 분야의 도제내용을 살펴봅니다. 이 내용은 머피의 제휴사인 Working People에서 제공된 것으로 이 글에 대한 저작권은 Working People 에 있습니다.
| 직업 |
일의 내용 |
훈련
기간 |
과정 |
필요한
훈련 |
캐나다 다른 지역에서의 자격인정 |
| 제빵사(Baker) |
제빵사(Baker)
- 케이크를 만들고 마무리까지 가능
- 구운빵에 당의(icing:단맛의 옷을 입히는 작업),빵의 속을 넣는 작업,크림 등을 발라 넣는 작업을 한다.
- 재료 구입과 저장 관리가능
- 제품 비용과 마켓팅 관리 가능 |
프로그램 에 따라
2년
또는 3년 |
커뮤니케이션 기술과 수학 |
도제
훈련
권장 |
온타리오
에서만
통용.
사전에 훈련 을 받은 사람은 시험을 치룬후 캐 나다 의 다른 지역에서 일할 수 있다. |
프랑스빵 제조(Patissier)
- 케이크를 만들고 마무리까지 가능
- 구운빵에 당의(icing:단맛의 옷을 입히는 작업),빵의 속을 넣는 적업,크림 등을 발라 넣는 작업을 한다.
- 재료 구입과 저장 관리가능
- 제품 비용과 마켓팅 관리 가능
- 제품 생산과 전시
- 빵속을 채우고,과자를 만들기 위해 밀가루를 반죽한다 (batter).
- 특정 제품에 대한 당의(icing)및 데코레이션 |
| 베어링 메캐닉 |
- 어링,밸브,및 초크(chock)의 해체,검사,수리,교 체 그리고 세척
- 기계,드릴,톱 및 수압 프레스 읭 설치 및 운전 |
3년-4년 |
커뮤니케이션 기술과 12학년의 과학과
수학 |
도제
훈련
권장 |
온타리오
에서만
통용 |
대장
장이 (Black
smith) |
- 농장기계와 산업용 또는 가정용 장비에 사용되는 금속 부품을 달구어 만들고(Forges),용접하고(welds),두들겨 펴고(rivets),수리한다.
- 장식이 달린 난간,문,가구,그릴 그리고 말굽과 같은 고객이 원하는 제품을 제작한다. |
3년-4년
커뮤니케이션 기술과 12학년의 과학과 수학 |
커뮤니케이션 기술과 12학년의 과학과
수학 |
도제
훈련
권장 |
온타리오
에서만 통용 |
벽돌공
및
석공 (Brick and Stone Mason ) |
- 벽,아치,포장도로,마루,벽난로,굴뚝,공장굴뚝 그 리고 기타 그러한 구조물을 만들고,세우고,설치하고 수리
- 석공은 산업용 노(furnaces),증류기(retort)그리고 보 일러의 건설에 사용되는 내화벽돌(fire brick)과 다른 고열 제품을 설치하는 일을 한다. |
3년 |
외부의 다양한 조건하 에서 일할 수 있는 의지와 육체적 능력과 주 어진 일을 효율적으로 끝낼 수 있는 능력.
고등학교
졸업자 선호 |
도제
훈련
권장 |
사전에 훈련을 받은 사람은 시험을 치룬후 캐나다 의 다른 지역에서 일할 수 있다. |
* 최근 들어 위 직종들 외에 Welder (용접공)의 apprentice program이 각 주마다 다양한 교육기관에서 제공되고 있습니다. |
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